茭白炒肉丝

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 25

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 正是吃茭白的季节，搭配猪肉一起炒。

2. 用刀在茭白壳上划轻轻一下，剥去茭白壳就很容易。

3. 茭白切寸断再切成片状。

4. 把茭白再切成细丝。

5. 猪肉去除筋膜横着切成细丝。加生抽一勺。

6. 加料酒一勺去腥增香。

7. 加蚝油一勺。

8. 搅拌均匀腌制十分钟。

9. 热锅热油下入猪肉丝爆炒。

10. 爆炒到猪肉丝变色。

11. 加入茭白丝大火翻炒片刻。

12. 加入盐调味。

13. 把调味料翻炒均匀撒点小葱。

14. 脆嫩鲜美！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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