卤豆干

更新于： 2025-02-28分类：小吃阅读： 32

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好豆干、葱姜。

2. 再准备一些鸡翅鸡腿。

3. 葱姜切好待用。

4. 锅中烧开水，焯一下鸡肉祛除血水。

5. 鸡肉捞出洗净待用。

6. 锅中倒入油，加热至五成热，放入冰糖。

7. 冰糖熬化，放入花椒粒爆香。

8. 放入鸡肉翻炒均匀。

9. 加入料酒、耗油、生抽、老抽、盐。

10. 上色均匀，放入葱姜。

11. 加入水，烧开锅。

12. 放入豆干。

13. 再放入一包炖肉料。

14. 中小火慢炖，是不是翻翻面，让食物均匀分布，保证都能入味。

15. 收汁儿，豆干卤好了。

16. 鲜嫩多汁的卤豆干就上桌了！

17. 色香味俱全。

18. 香浓入味，好吃极了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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