薯片鸡翅

更新于： 2025-03-03分类：小吃阅读： 26

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡翅给它划上两刀，方便腌制入味

2. 先来把鸡翅腌了，一点葱姜来去腥

3. 一勺料酒去腥

4. 一勺生抽提味

5. 重点是这个新奥尔良腌料，它可以让你省去其他调味的步骤

6. 上面调料齐了就可以抓匀，然后放冰箱冷藏腌制两个小时以上，入味就行

7. 然后准备一包薯片，我原味的，烧烤味的，蕃茄味的和黄瓜味的都试过。味道最香的是烧烤味的，这个一定要试试，蕃茄味和黄瓜味的颜色挺好看

8. 薯片搞成这个样子就行了，过程挺解压的，不过别弄太碎了哈，那样就口感不好了。

9. 腌制好的鸡翅先滚一层淀粉，然后裹上一层鸡蛋液

10. 最后裹上薯片碎

11. 都裹好了，记得提前预热烤箱

12. 送入烤箱，上下火180烤30分钟。要是家里没烤箱的小伙伴也可以用油炸的，不过油炸的话薯片容易炸过头，注意油温哈。

13. 吼吼，烤好了，烤的过程中就满屋子飘香

14. 看看看看，是不是特有食欲。喜欢吃辣的小伙伴再撒点辣椒粉，跟辣翅没啥差别

15. 看看，里面还嫩着呢，真真的外酥里嫩

16. 周末有时间一定要试试哈

小贴士

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