红枣枸杞乳鸽汤

更新于： 2025-03-05分类：汤粥阅读： 28

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需材料，乳鸽是闷的，没有放血，所以肉比较红

2. 起锅烧半锅开水，水开转中小火，放入鸽子焯烫2，3分钟取出，有利于清理平净小绒毛

3. 焯烫过的乳鸽再用流水冲洗干净

4. 枸杞放水中泡5分钟捞出

5. 红枣同样泡水，洗净

6. 红枣切2半，去核备用

7. 鸽子再切2半，我家4人，一人半只刚好

8. 放汤体里码放好

9. 放入姜片，枸杞

10. 再放入红枣

11. 注入大约1.5L的矿泉水

12. 再放入蒸锅，蒸1小个半小时~2小时

13. 当揭开锅盖时，好香的

14. 盛碗，趁热享用吧！汤很清甜，很好喝！

小贴士

鸽子飞水处理，可以更好的去除皮上浅毛和杂质

鸽子血也很养人，是否放血处理看个人喜好

除红枣枸杞的做法，还可以放其他的食材

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

汤粥相关推荐