四季滋补芙蓉汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡腿 | 3个 |
玉米 | 一根 |
胡萝卜 | 一块 |
香菇 | 3-4朵 |
西蓝花(可不放) | 适量 |
大葱 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
白醋 | 2-3滴 |
黑木耳 | 3-4朵 |
姜 | 两片 |
盐 | 适量 |
清水 | 适量 |
花椒粒 | 10粒左右 |
步骤

1. 材料备齐

2. 先把黑木耳用温水泡上(泡的过程我们就准备其它的吧)

3. 鸡腿开水煮撇去浮沫

4. 捞出待用

5. 玉米切段待用(朵妈自己家种的玉米哦,甜甜香香的)

6. 西蓝花洗净待用(不放也可以,家里正好有一小块,就加里煮了吃)

7. 胡萝卜切厚片(不要太薄哦)

8. 用模具压出好看的形状(不一定要压出图形,切块也可以,朵妈只是喜欢什么都美美哒)

9. 如果你的胡萝卜太粗,可以像朵妈这样,改刀切一下,免得浪费,胡萝卜可是很有营养的哦!当然,你也可以选择粗细均匀的胡萝卜(不知道怎么搞的,最近卖的胡萝卜都好粗)

10. 大葱切段

11. 姜切片,两片就好

12. 大蒜切片

13. 压力锅倒两碗半的清水(水和食材的比例为2:1就好,如果想要多多喝汤就多放一碗谁也没关系)

14. 放入蒜片,姜片,葱段,花椒粒

15. 加2滴白醋提鲜

16. 按下煲汤键,时间调整成25分钟

17. 时间到排气倒入胡萝卜,香菇和泡好的黑木耳和少许西蓝花3

18. 在煲十分钟闷子下

19. 最后加点盐调味(加完盐不要忙着拔掉插头,闷煮30秒后出锅)

20. 很鲜美~

21. 自己盛一碗,摆拍一下!
小贴士
1.不要放味精,鸡精等调料,盐也不要加太多,这一款就是清淡,但味道可是鲜美的,一年四季都适合!
2.
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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