西洋参炖鸡汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡腿 | 1个 |
油菜 | 200克 |
西洋参 | 5克 |
枸杞子 | 10克 |
红枣 | 6枚 |
精盐 | 适量 |
步骤

1. 准备主料鸡腿1个、油菜

2. 辅料西洋参、枸杞子、红枣

3. 枸杞子清水洗净

4. 油菜洗净,对切

5. 锅内放清水煮沸,放入鸡腿煮出杂质

6. 砂锅内放入西洋参、枸杞子、红枣

7. 放入足量的纯净水

8. 先大火炖煮10分钟

9. 烧开后放入鸡腿,转中小火炖煮

10. 煮至鸡腿熟烂,放入油菜

11. 加入适量的精盐

12. 适合夏季的清淡鸡汤就做好了
小贴士
1、西洋参炖鸡汤,有温补的作用,很适合孕初期1~3个月、体质虚弱的孕妇补胎用
2、精盐的用量要根据自己的口味添加
3、要先炖煮药材部分,煮出味道后,再放入鸡腿
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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