闹元宵杏鲍菇牛肉披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
全麦粉 | 80克 |
高筋面粉 | 40克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 60克 |
酵母粉 | 2克 |
黄油 | 10克 |
芝士碎 | 100克 |
百里香 | 少许 |
杏鲍菇牛肉酱 | 100克 |
口蘑 | 3朵 |
青椒 | 1/2个 |
圣女果 | 5个 |
步骤

1. 准备好口蘑、青椒、圣女果切好备用。

2. 提前用全麦粉、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母粉和面,发好面团,将披萨饼底擀开擀圆。

3. 在饼底上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

4. 抹上一层杏鲍菇牛肉酱,撒上少许百里香。

5. 铺上一层芝士碎。

6. 将蔬菜摆放在披萨上。

7. 可以再放一些牛肉酱。

8. 再铺上一层芝士碎,撒上百里香。

9. 将烤盘放入烤箱中,180度烤20度。观察颜色,即时加入锡纸避免上色过深。

10. 比萨烤好了,满屋飘香!

11. 芝士浓郁,爱了爱了,吃起来吧!
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