田园披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
白糖 | 8克 |
盐 | 2克 |
橄榄油 | 10克 |
清水 | 80克 |
奶酪 | 170克 |
青椒 | 40克 |
洋葱 | 10克 |
玉米粒 | 50克 |
早餐肠 | 3根 |
玉米油 | 半小勺 |
披萨草碎 | 半小勺 |
自制披萨酱 | 3小勺 |
番茄沙司 | 1小勺 |
步骤

1. 面粉和酵母放入盆中,加入白糖。

2. 加入食盐。

3. 加入橄榄油。

4. 加入清水。

5. 揉成面团,进行发酵。

6. 准备奶酪。

7. 青椒切碎。

8. 早餐肠切丁,紫洋葱切碎。

9. 开中火,锅内放半小勺玉米油加热,放入青椒碎炒干水分后熄火。

10. 面团发至两倍大。

11. 放入披萨草碎。

12. 揉匀后松弛十分钟。

13. 擀成薄厚均匀的面皮。

14. 放入披萨盘里。

15. 烤箱180度预热5分钟,用叉子扎一些孔,放入烤箱中180度烤7分钟。

16. 取出抹一层披萨酱。

17. 撒薄薄的一层奶酪。

18. 撒洋葱碎和青椒碎。

19. 放入玉米粒。

20. 放入早餐肠丁。

21. 放入烤箱200度烤15分钟。

22. 放入其余的奶酪,挤入番茄沙司,继续放入烤箱烤6、7分钟。

23. 成品图。
小贴士
1、配菜可以随意搭配、增减数量。
2、青椒要提前炒干水分,如果直接放入,烤完的披萨里面可能有水分,会影响口感。
3、披萨饼上烤前要扎一些孔,以免面饼烤的时候鼓起。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:蔬菜奶酪米饭煎饼 宝宝辅食,鸡蛋+毛豆+西葫芦+胡萝卜
下一篇: 菠萝披萨
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |
评论列表