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田园披萨

更新于: 2025-04-14分类: 小吃 阅读: 32

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉150克
酵母2克
白糖8克
2克
橄榄油10克
清水80克
奶酪170克
青椒40克
洋葱10克
玉米粒50克
早餐肠3根
玉米油半小勺
披萨草碎半小勺
自制披萨酱3小勺
番茄沙司1小勺

步骤

田园披萨

1. 面粉和酵母放入盆中,加入白糖。

田园披萨

2. 加入食盐。

田园披萨

3. 加入橄榄油。

田园披萨

4. 加入清水。

田园披萨

5. 揉成面团,进行发酵。

田园披萨

6. 准备奶酪。

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7. 青椒切碎。

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8. 早餐肠切丁,紫洋葱切碎。

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9. 开中火,锅内放半小勺玉米油加热,放入青椒碎炒干水分后熄火。

田园披萨

10. 面团发至两倍大。

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11. 放入披萨草碎。

田园披萨

12. 揉匀后松弛十分钟。

田园披萨

13. 擀成薄厚均匀的面皮。

田园披萨

14. 放入披萨盘里。

田园披萨

15. 烤箱180度预热5分钟,用叉子扎一些孔,放入烤箱中180度烤7分钟。

田园披萨

16. 取出抹一层披萨酱。

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17. 撒薄薄的一层奶酪。

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18. 撒洋葱碎和青椒碎。

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19. 放入玉米粒。

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20. 放入早餐肠丁。

田园披萨

21. 放入烤箱200度烤15分钟。

田园披萨

22. 放入其余的奶酪,挤入番茄沙司,继续放入烤箱烤6、7分钟。

田园披萨

23. 成品图。

小贴士

1、配菜可以随意搭配、增减数量。

2、青椒要提前炒干水分,如果直接放入,烤完的披萨里面可能有水分,会影响口感。

3、披萨饼上烤前要扎一些孔,以免面饼烤的时候鼓起。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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