番茄酱芝士意大利面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
意大利面条进口法丽莎意面意粉通心粉方便速食面 | 100g |
包心贡丸 | 3粒 |
鸡蛋 | 1个 |
蔬菜 | 随意,看个人喜欢 |
妙可蓝多马苏里拉芝士碎 | 随意,看个人口味 |
番茄酱或者披萨酱 | 随意,看个人口味 |
迷你肠仔 | 3根 |
蒜末 | 少许 |
盐 | 少许 |
步骤

1. 先把食材(肠仔、蔬菜、包心贡丸)洗干净,然后把肠仔和包心贡丸分别切成薄片,蔬菜切段。

2. 把鸡蛋打入热锅中炒均匀,然后盛起放一边备用!再把切好的肠仔、包心贡丸和蔬菜和蒜末放进锅里一起炒香,最后把之前炒好的鸡蛋片倒入,加盐一起炒均匀后,装碟备用。

3. 等锅里的清水煮开后,把意大利面放入煮软,大概需要多少时间看个人口感,我喜欢吃软中带硬的面条,所以我用大火煮了15分钟后就关火了,关火后加入少许盐调味。

4. 在煮面条的时候把披萨酱(没有披萨酱的可以用番茄酱代替)放入一个大的容器里面,然后在面条关火后直接把面条捞出放入装有番茄酱的容器里面。

5. 趁面条温度比较高的时候,再在面条的表面撒入芝士碎条(注意:撒芝士条的时候一定要在面条刚刚出锅的时候放入才可以,因为这样才能让芝士碎条融化成粘稠状)

6. 然后快速把番茄酱、面条和芝士碎条一起搅拌均匀

7. 最后把搅拌均匀的芝士番茄酱意大利面条装碟,把之前炒好的菜肴铺碟装饰!
小贴士
因为每个人的口味不一样,喜欢重口味的可以放多点芝士碎条和披萨酱,喜欢清淡口味的可以把披萨酱换成番茄酱!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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