蒜香佛卡夏

更新于： 2025-04-16分类：小吃阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将所有材料放入厨师机揉匀，揉至稍有筋度即可

2. 面团放入容器盖温毛巾或保鲜膜，放至温暖处进行基础发酵，约60-90分钟

3. 将发酵好的面团取出，排气压成饼状松驰10分钟后擀成厚度为0.5厘米的大片

4. 表面刷橄榄油在用小剪刀剪些小口

5. 在小口里码入切好的香肠和蒜片

6. 最后在表面撒盐和迷迭香，放入烤盘进行最后发酵（大概20-30分）。放入预热好的烤上下火200度，烤15-20分钟

小贴士

面团不需要揉至扩展，但一定要揉至光滑

中间取出再刷一次橄榄油，会使表皮非常漂亮又油润

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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