双果黑芝麻派
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
低筋面粉 | 300克 |
皮 | 300克 |
皮 | 120克 |
黄油 | 120克 |
糖 | 30克 |
皮 | 30克 |
水 | 90克 |
皮 | 90克 |
以下是馅的料 | 一个 |
梨 | 一个 |
苹果 | 两个 |
黄油 | 15克 |
糖 | 50克 |
柠檬汁 | 适量 |
玉米淀粉 | 20克 |
水 | 10克 |
黑芝麻 | 随意 |
步骤

1. 前四中材料放面包机里搅拌10分钟,

2. 蒙上保鲜膜放冰箱里冷藏4小时,

3. 取出后,揉光滑,把面分成两份,一份三分之一,一份三分之二,把三分之二的面团擀成披萨盘子大小的面饼,

4. 用叉子插上均匀的小洞洞,放进盘里压实,

5. 取苹果,梨去皮,切成丁和片,锅里放些黄油融化,把苹果梨丁放进去煸炒出水,放糖,把淀粉加水调成汁,淋进锅里,再滴入柠檬汁,搅拌均匀,馅儿就好了,把馅铺在盘里,上面再放几片苹果,撒上黑芝麻,

6. 剩下的三分之一面团也擀成圆饼,

7. 切成长条,

8. 在盘里把面条编织在一起,压平,

9. 烤箱上下火预热160度,放中下层烘烤40分钟即可,

10. 切开可以看到她的美,此刻你的心甜的要融化了!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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