黄油曲奇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
黄油 | 60克 |
糖粉 | 30克 |
蛋液 | 30克 |
低粉 | 100克 |
步骤

1. 准备好所有食材

2. 黄油切成片状,室温软化的手指可以按动的状态。

3. 分3次加入糖粉,用电动打蛋器进行打发。

4. 每一次彻底打均匀之后,再加下一次糖粉

5. 分三次加入蛋液打发

6. 再加入蛋液,用电动打蛋器进行打发,打发黄油成羽毛状

7. 加入过筛的低粉

8. 用硅胶刮刀拌均匀。

9. 拌均匀后装入裱花袋内。

10. 这个时候烤箱提前180度预热。

11. 将曲奇的挤在烤盘内,送入烤箱180度烘烤15分钟就好啦。

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图

15. 成品图

16. 成品图
小贴士
根据自己的烤箱调整温度和时间,挤的曲奇大小不一样,烘烤的时间也会不一样!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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