超萌胡萝卜小饼干（芝士口味）

更新于： 2025-04-23分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先来做胡萝卜的身子黄油室温软化

2. 加入细砂糖

3. 用打蛋器大至搅打至颜色稍许变浅

5. 继续打发至蓬松光泽顺滑

6. 过筛加入低筋面粉与黄金芝士粉

7. 一定要过筛，使面粉中的颗粒消失

8. 用刮刀将面糊大致拌匀，无干粉

9. 把面团转移到油纸上

10. 整理成三角形，最好不要是等边三角形。胡萝卜的身子稍微长一点比较可爱～虽然我做的就比较方(-᷅_-᷄)整形好的面团放到冰箱冷冻一小时左右

11. 接着来做胡萝卜的叶子，也就是抹茶面糊同样的做法先软化黄油

12. 加入细砂糖，用打蛋器稍许打发至颜色变浅

13. 接着加入淡奶油

14. 打发至蓬松顺滑

15. 过筛加入低筋面粉与抹茶粉

16. 同样是为了使面粉中的结块消失

17. 大致拌匀至无干粉即可，装入裱花袋，剪一个稍大一点的口，这样挤出来的叶子才比较有立体感

18. 拿出冷冻好的知识面团切成大约7毫米的厚片

19. 摆放在烤盘上

20. 然后挤上胡萝卜的叶子

21. 用牙签划几道纹路

22. 放进烤箱150度大约烤22分钟左右然后关火，焖到温热再拿出来这样既可以使饼干烤得比较透，又防止上色

23. 温热后拿出烤箱一盘可爱的胡萝卜小饼干就做好了

24. 连盘子也是胡萝卜的～

25. 小朋友应该也会非常喜欢咸香的芝士口味

26. 小王子～

27. 成品

28. 一碗胡萝卜

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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