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奶香曲奇

更新于: 2025-04-23分类: 小吃 阅读: 6

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

无盐黄油120克
低粉130克
炼乳15克
蛋黄1个
1克
细砂糖50克

步骤

奶香曲奇

1. 黄油软化,稍微打散

奶香曲奇

2. 加入细砂糖、盐

奶香曲奇

3. 用电动打蛋器打发至发白

奶香曲奇

4. 分次加入蛋液继续打发至蓬松

奶香曲奇

5. 加入炼乳

奶香曲奇

6. 充分打匀

奶香曲奇

7. 筛入低粉

奶香曲奇

8. 用刮刀拌匀

奶香曲奇

9. 装入裱花袋(最好选择中号或者大号的花嘴)

奶香曲奇

10. 在烤盘上挤出自己喜欢的花型(烤箱预热180度)

奶香曲奇

11. 放入烤箱,中层、上下火约18-20分钟

奶香曲奇

12. 取出完全冷却后密封保存

小贴士

1:花嘴的选择最好选择大一点的花嘴,这样比较好挤出花形。

2;烤箱的温度和时间请根据自家的烤箱脾气来调节。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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