黄油曲奇

更新于： 2025-04-23分类：小吃阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将黄油室温软化

2. 软化至用手指可以轻易戳个洞

3. 倒入糖粉

4. 还有2滴香草精

5. 用打蛋器先将大块黄油捻一捻

6. 再用电动打蛋器将黄油打发，至体积膨胀，颜色变白就可以啦

7. 将蛋液分3次加入进去

8. 每一次都要充分的搅拌均匀

9. 充分融合后再加入剩余蛋液，搅打均匀

10. 不要有水油分离的状态

11. 然后将低筋面粉倒进去

12. 用橡皮刮刀翻拌均匀

13. 直至无干粉颗粒，细腻的霜状即可装入裱花袋

14. 将曲奇挤在烤盘上。130度烤20分钟即可（每个烤箱不同，作为参考）

15. 成品图来一张。

小贴士

注意要勤观察，不要烤糊了。温度根据自家烤箱不同适当调节

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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