自制酸奶

更新于： 2025-07-29分类：自制食材阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 乳酸菌。

3. 纯牛奶，一袋240ml，用了4袋。

4. 白砂糖。

5. 首先将白砂糖和乳酸菌加入酸奶盒中。

6. 加入一袋牛奶，搅拌均匀，使糖融化。

7. 把剩余的3袋牛奶全部加入酸奶盒中。

8. 盖上盖子放入面包机中。

9. 启动面包机酸奶发酵功能。

10. 自动时间8小时(可以晚上睡前做好，早上起来新鲜的酸奶就出炉啦！)酸奶最佳发酵时间为5-8小时。

11. 早上起来酸奶好啦！这时候不建议吃，因为口感不好。

12. 消过毒的酸奶瓶，我是用消毒柜消毒的(消毒方式很多种，可以沸水煮，微波炉高温等都可以)

13. 装入消毒的酸奶瓶中，盖上盖子，冰箱冷藏后口感更好。

小贴士

装酸奶的器具一定要消毒，避免细菌侵入。

消毒方式: 消毒柜，高温，烤箱都可以。

酸奶发酵最佳时间为5-8小时。

冷藏过的酸奶从冰箱取出时不要立即食用，室温放30分钟以上后再食用。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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