彩色饭团
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
熟米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 2片 |
紫菜 | 少许 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
盐 | 少许 |
糖 | 适量 |
寿司醋 | 少许 |
步骤

1. 鸡蛋煮熟、紫菜备好

2. 胡萝卜、黄瓜切丁

3. 培根切丁,鸡蛋剥出蛋黄压碎,蛋清切碎

4. 不粘锅加热倒入培根碎

5. 烹料酒煸至焦香

6. 倒入胡萝卜碎炒出香味

7. 倒入黄瓜碎、鸡蛋清碎,加入适量盐、糖调味炒匀,

8. 加入1克昆布粉提鲜,盛出备用

9. 原锅小火放入紫菜烤酥脆

10. 米饭加少许寿司醋和炒好的蔬菜一起拌匀

11. 米饭分成6份,用保鲜膜包裹,用手团成饭团(要紧一点)各种形状随心就好

12. 其中两个外面包裹紫菜碎

13. 其中两个外面包裹蛋黄碎即可

14. 給宝宝吃的

15. 还可以带去郊游
小贴士
1:昆布粉:又称为钙源,其中含有钙、铁、锰、铜、镁、钾、硅等对健康都非常重要的矿物质类,可溶解于水,在体内容易被吸收的离子化状态。
2;昆布粉非常鲜,可以替代味精来给食物增鲜提味。
3:紫菜要烤脆才好吃,也可以换成海苔。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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