早餐香葱芝士肠子包

更新于： 2025-08-05分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 厨师机和面盆里放入面粉

2. 打入鸡蛋

3. 加入奶粉、盐、水

4. 用筷子搅成絮状，厨师机开2档，和面3分钟

5. 加入酵母，继续和面3分钟

6. 把面团撕成碎块，加入黄油继续和面5分钟

7. 扯了一小块随便拉了下，有膜但其实用厨师机我是觉得没必要出手膜，做这么多次面包，基本不拉手膜，面包照样拉丝和松软

8. 盖保鲜膜进行一发

9. 在广东现在白天还有30度以上，这两天准备有冷空气下来，所以特别闷热。今天发酵只用了58分钟，超快！如果亲那里现在冷了，可把面团放温暖处发酵看状态，发至原来的2倍大，手指戳孔不塌陷不回缩即可

10. 平均分成5等份

11. 擀成牛舌型

12. 卷起

13. 搓长

14. 一头按扁

15. 收好口子

16. 把肠仔放进去

17. 烤箱进行二发，烤箱功能35度，底下放一碗开水，45分钟

18. 5片芝士片分别芝士片切成丝

19. 葱切碎

20. 二发完成后170度预热烤箱把芝士片铺在面包上，挤一些番茄酱上去

21. 铺上香葱，再挤一些沙律酱上去170度烤18分钟

小贴士

因烤箱不一，烘烤时间仅供参考

因各地温度不一，发酵时间仅是我这边的天气为准。

亲们得观察状态，步骤有说明

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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