肉 松
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肉 | 450克 |
葱 | 适量 |
姜 | 少许 |
大料 | 1粒 |
花椒 | 数粒 |
黑豆酱油 | 25克 |
糖 | 30克 |
玉米油 | 28克 |
步骤

1. 先把猪肉清洗干净,

2. 将猪肉中的肉筋去除,切成小块,大约1.5厘米见方,再次冲洗干净,

3. 葱切段,姜切片,

4. 将肉块倒入压力锅里,添入适量清水,没过猪肉即可,

5. 将葱段,姜片,大料,花椒一起放入锅中,

6. 压力锅盖好,选择炖肉功能,大约23分钟,

7. 炖肉的时候,开始调肉松的酱汁,

8. 酱油,糖,玉米油放在一起搅拌均匀,

9. 炖好的肉,放凉后,放到保鲜袋里,用擀面杖擀碎,

10. 把擀好的猪肉放到面包机里,加入调好的酱汁

11. 面包机选择果酱功能,启动,静等肉松出炉,

12. 一个果酱功能结束后,肉松就做好了,

13. 如果觉得不够干,可以再加一个果酱功能。

14. 配粥很好哦。
小贴士
如果觉得不够干,可以再加一个果酱功能。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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