奶酪吐司（面包机版）

更新于： 2025-08-21分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所有材料，黄油室温软化！

2. 将牛奶加入面包机。

3. 加入蛋液。

4. 对角线加入盐和糖。

5. 面粉过筛加入到面包机里。

6. 在面粉顶部挖一个小洞倒入酵母。

7. 加入奶油奶酪并启动第1个和面程序。大约用25分钟。

8. 面团揉至表面光滑状就可以加入黄油。开启第2个和面程序。差不多20分钟。取适量面团检查其状况，如果可以拉出透明薄膜，也表示已经揉至完全阶段。

9. 将面团滚圆盖上湿布或保鲜膜醒发15分钟。当然也可以直接放在面包机里醒发。

10. 用擀面杖将面团擀成椭圆形，翻面后卷成如图状继续醒发10分钟。

11. 将面团卷放入面包机中进行二次发酵。

12. 二次发酵完成后刷上蛋液。

13. 撒上杏仁片。启动烘烤模式，大约40分钟。

14. 面包呈金黄色，取出脱模晾凉。

15. 切片。

小贴士

如果想要有很好的手套膜，可以采用后盐后油法。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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