荷包蛋三明治
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
吐司片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 少许 |
醋 | 少许 |
水 | 800克 |
芹菜叶 | 少许 |
番茄酱 | 1大勺 |
沙拉酱 | 1大勺 |
步骤

1. 准备吐司片,边缘切掉

2. 将鸡蛋磕入碗中

3. 冷水倒入锅中,大火煮开

4. 调成中小火,放入盐和醋

5. 用大勺子在水中制造出大的漩涡(小心别烫着了)

6. 在漩涡中间倒入鸡蛋,让漩涡水整理好鸡蛋,中小火煮5-6分钟

7. 番茄酱和沙拉酱拌匀

8. 用漏勺捞起鸡蛋

9. 胡萝卜切细条,放入刚才的锅中煮熟,过一下冷开水

10. 吐司片放入多士炉加热

11. 将吐司片平铺在盘中

12. 放上胡萝卜丝!芹菜叶(可换成自己喜欢的蔬菜)

13. 放入荷包蛋

14. 淋上酱汁

15. 盖上另一片烤好的吐司片

16. 是不是一个充满正能量的早餐呀?

17. 快手又营养!
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