豆渣饼

更新于： 2025-08-22分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 这是煮豆浆滤出来的豆渣，约120g

2. 加入约20g白糖，不喜甜的可以不加我是豆浆里不加糖，所以小饼加了点微甜的

3. 搅拌至白糖融化

4. 加入糯米粉

5. 刮刀搅拌成团或手揉成团

6. 准备半碗糠，也可用芝麻

7. 预热电饼档，也可以用平底锅煎

8. 轻轻刷上一层油

9. 揪一小团面，搓圆

10. 再圧扁成薄饼，两面沾上面包糠

11. 放进电饼档煎

12. 煎至一面金黄就翻面

13. 直至两面金黄即可出锅！

14. 外脆内糯，微甜香口！把豆渣这样利用起来，非常不错！一口煎饼一口豆浆，简单的早餐，也可以饱饱的小幸福！

小贴士

糖和糯米粉请视实际豆渣量适当增减哟

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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