番薯汤圆糖水

更新于： 2025-09-03分类：汤粥阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 木薯粉里加开水，边倒水边搅拌到无干粉状态后停止加水。

2. 把面团揉光滑，盖保鲜膜静置20分钟。

3. 把静置好的面团分成15克左右一个的小面团。

4. 把馅分成10克左右一个，搓圆。

5. 取一个小面团按成中间厚周围薄的块状。

6. 在上面放一个馅

7. 包好，搓圆，备用。

8. 番薯清洗干净，去皮。

9. 切成块状

10. 锅里放水，煮开后放入番薯。

11. 把番薯煮软

12. 加入汤圆

13. 煮至汤圆开始浮起

14. 加入黄糖

15. 煮至糖融化，关火，焖5分钟。

16. 完成

小贴士

1、加入木薯粉的开水量要按照木薯粉的吸水性进行调整。

2、如果想要通透一点的汤圆，可以调整汤圆的皮的量，越薄皮越通透。

3、木薯粉做的汤圆是Q弹的，如果不喜欢可以改用糯米粉。

4、黄糖的量可根据自己口味进行调整。

5、我做的分量比较多，可减半。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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