念念不忘五彩蔬菜圆子

更新于： 2025-09-03分类：小吃阅读： 26

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 紫薯切片。

2. 怀山药切片。

3. 南瓜切片。

4. 蒸熟。

5. 山药，紫薯，南瓜都捣成泥。

6. 加一点糖，面粉，揉成团。

7. 山药和紫薯都只需一点点面粉就可以成团。

8. 南瓜水分比较多，面粉需要放比较多。

9. 青菜捣碎。

10. 用纱布抱紧，挤出汁。不用特别多，一点点就够。

11. 山药面团，取出一部分，放入青菜汁，揉匀，搓成绿色团。

12. 各种颜色面团，都搓成小圆。小朋友吃可以更加小一些。

13. 搓好的圆子，洒上面粉。

14. 圆子可以放冰箱冷冻保存。要吃时再取出。

15. 水煮开后，放入圆子煮5分钟左右，等圆子都浮在水面上就捞出，倒上一些牛奶，配着吃

小贴士

绿色的圆子是用青菜汁。青菜含有丰富的维生素和蔬菜纤维，能提供身体所需的营养物质及降低胆固醇。

黄色的圆子是用南瓜。南瓜含有丰富的胡萝卜素和氨基酸。

紫色的圆子是用紫薯。紫薯除了含有普通的红薯营养，还含有丰富的花青素。

白色的圆子是用怀山药。怀山药能健脾益胃，助消化。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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