泰式香茅鱼

更新于： 2025-10-13分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 所有材料

2. 鲈鱼去鳞掏肚洗干净

3. 香茅、葱，切段

4. 礙于锅太小，我们将鲈鱼切段处理

5. 在蒸碗里交替的铺上香茅段、葱段

6. 鲈鱼放上去

7. 剩下的香茅段跟葱段再放上去

8. 香菜切末，小青柠留两颗切片、其余的挤出汁备用，姜蒜辣椒切末

9. 调味料在这儿

10. 所有调味料连同青柠汁一起调匀

11. 准备蒸笼，水烧开，鲈鱼放进去大火蒸10分钟

12. 接着把蒸出的水倒掉

13. 淋上调味料

14. 撒上姜蒜辣椒末，再回锅蒸5分钟

15. 小心的移出换盘

16. 调味料的汁也要淋上

17. 撒上香菜末、放上小青柠片

18. 美美哒！

小贴士

小青柠可以用柠檬代替。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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