日式啤酒煮

更新于： 2025-10-20分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 梅花肉洗净沥干水

2. 啤酒、酱油、棉绳。就这些！

3. 把肉绑起来！

4. 喜欢怎么绑就怎么绑！只要肉能够紧紧的扎实的就好！

5. 都绑好了！

6. 放进汤锅里

7. 开喝了！哦！大误！

8. 把啤酒加到汤锅里！别喝了哦

9. 再加入酱油

10. 开火！盖起来！煮20分钟！

11. 时间到！关火！浸泡！让她稍微冷却一下！

12. 差不多可以手拿的温度就可以取出，放切菜板上

13. 将棉绳拿掉

14. 切成5mm的厚度

15. 摆盘

16. 淋上先前的煮汁

17. 撒上葱花

18. 美美的日式啤酒煮！

小贴士

用棉绳绑肉，是为了让肉的形状完整！肉质也会更扎实有嚼劲！

用啤酒煮肉除了去腥，还有淡淡的酒香，肉也会因为酒的作用变得更嫩更好吃！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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