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韩式辣酱鸡爪

更新于: 2025-10-21分类: 小吃 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡爪450克
韩式辣酱2勺
番茄酱1勺
几片
3瓣
食盐适量
生抽1勺
大料1个
白糖适量
熟白芝麻适量

步骤

韩式辣酱鸡爪

1. 鸡爪清洗干净。

韩式辣酱鸡爪

2. 将鸡爪剪去指甲。

韩式辣酱鸡爪

3. 蒜切未,姜切片备用。

韩式辣酱鸡爪

4. 锅中放入凉水,放入鸡爪加入一个八角,几片姜片。

韩式辣酱鸡爪

5. 再加入适量生抽。

韩式辣酱鸡爪

6. 大火烧开后转中小火烧20分钟。

韩式辣酱鸡爪

7. 然后将鸡爪捞出。

韩式辣酱鸡爪

8. 取一个碗,加入二勺韩式辣酱。

韩式辣酱鸡爪

9. 加入一勺番茄酱。

韩式辣酱鸡爪

10. 加入适量的盐。

韩式辣酱鸡爪

11. 可以多放一点白糖。

韩式辣酱鸡爪

12. 再加入一勺子生抽。

韩式辣酱鸡爪

13. 用勺子搅拌均匀备用。

韩式辣酱鸡爪

14. 锅中放油烧热,放入蒜未爆香。

韩式辣酱鸡爪

15. 加入鸡爪翻炒。

韩式辣酱鸡爪

16. 加入调好的酱汁。

韩式辣酱鸡爪

17. 用锅铲翻炒均匀。

韩式辣酱鸡爪

18. 加适量的清水。

韩式辣酱鸡爪

19. 用大火烧开,再转中火收汁。

韩式辣酱鸡爪

20. 收汁到自己满意的程度。

韩式辣酱鸡爪

21. 最后洒上熟白芝麻即出可锅。

韩式辣酱鸡爪

22. 然后盛盘,放入薄荷叶点缀一下。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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