普罗旺斯风味番茄烩大虾

更新于： 2025-10-26分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 洋葱、红甜椒、番茄

2. 红甜椒洗净切去白膜

3. 先切丝

4. 再切丁

5. 洋葱切丁

6. 番茄切丁

7. 虾子去头、去壳、去肠线

8. 嗯！准备好了

9. 黑胡椒碎、白酒、百里香、盐、橄榄油、罗勒

10. 平底锅加橄榄油加热

11. 虾子下锅稍微炒一下，不用炒的太熟

12. 捞出虾子备用

13. 洋葱丁下锅拌炒到香味出来、变得有点透明

14. 加入番茄丁

15. 加盐

16. 加白酒

17. 蒜头去皮

18. 切碎

19. 加进锅里

20. 加入百里香

21. 再加罗勒，拌炒均匀

22. 盖起来，中小火焖煮10分钟

23. 时间到掀盖加黑胡椒粒

24. 加红甜椒丁

25. 虾子放回去，拌炒均匀后即可！

26. 普罗旺斯风味番茄烩大虾

小贴士

罗勒、百里香，如果有新鲜的更好，我这是没买到新鲜的才用干燥的！

新鲜番茄一定要加盐去煮，才能更好的释放茄红素。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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