薯片厂家都急坏了,2分钟学会这款香辣薯片
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 土豆 | 2个 |
| 辣椒粉 | 2茶匙 |
| 花椒粉 | 2茶匙 |
| 白芝麻 | 3茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
步骤

1. 土豆、辣椒粉、花椒粉白芝麻、糖、盐

2. 土豆洗净去皮

3. 切成一毫米薄片

4. 放入冷水中去除多余淀粉

5. 沥干捞出

6. 一片一片平铺,晾晒一天

7. 完全晒干后备用

8. 白芝麻倒入研磨机打碎

9. 倒入芝麻粉3茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙

10. 搅拌均匀备用

11. 筷子周边气泡油温合适

12. 转小火放入土豆片,膨胀后迅速捞起

13. 撒上制作好的麻辣粉,美味的自制薯片就完成啦~!
小贴士
土豆片要彻底风干后才能使用
油温保持180°下薯片,膨胀后即可捞出,以免变焦
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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