风味蛋焗饭
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 剩米饭 | 1碗 | 
| 香菇 | 4朵 | 
| 黄瓜 | 30g | 
| 杏鲍菇 | 40g | 
| 鸡蛋 | 1个 | 
| 马苏里拉芝士 | 60g | 
| 蒜香烤肠 | 40g | 
| 植物油 | 5g | 
| 丘比沙拉汁 | 25毫升m | 
| 小葱 | 2颗 | 
| 牛至叶 | 1g | 
| 罗勒 | 1g | 
| 殴芹 | 1g | 
| 黑胡椒 | 1g | 
步骤

1. 备好食材:剩米饭,香菇,黄瓜,杏鲍菇,鸡蛋,马苏里拉芝士,蒜香烤肠;

2. 分别将杏鲍菇、香菇、烤肠、黄瓜切丁;小葱切葱花;

3. 炒锅烧热后,倒入适量植物油,再次烧热;

4. 放入杏鲍菇、香菇翻炒;

5. 再放入蒜香烤肠,继续翻炒;

6. 放入黄瓜;

7. 放入提前捣散的剩米饭翻炒;

8. 调入丘比沙拉汁;

9. 调入现磨黑胡椒粉,牛至叶,罗勒,欧芹,翻炒均匀关火;

10. 将米饭盛出,装进烤碗里;中间空出一个鸡蛋大小的位置;

11. 敲入一个鸡蛋;蛋黄部分用牙签扎几个洞;

12. 米饭上撒上马苏里拉芝士;

13. 烤箱上下火180度预热,烘烤时间设置为15分钟;

14. 烤箱预热后,将烤碗放进烤箱中层,关闭烤箱门,烘烤15分钟;

15. 戴上隔热手套,将烤好的焗饭取出,趁热撒上葱花即可。
小贴士
1、食材可根据自己喜好调整;
2、这道焗饭,我没有放盐,但味道很好;
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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