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风味蛋焗饭

更新于: 2025-11-04分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

剩米饭1碗
香菇4朵
黄瓜30g
杏鲍菇40g
鸡蛋1个
马苏里拉芝士60g
蒜香烤肠40g
植物油5g
丘比沙拉汁25毫升m
小葱2颗
牛至叶1g
罗勒1g
殴芹1g
黑胡椒1g

步骤

风味蛋焗饭

1. 备好食材:剩米饭,香菇,黄瓜,杏鲍菇,鸡蛋,马苏里拉芝士,蒜香烤肠;

风味蛋焗饭

2. 分别将杏鲍菇、香菇、烤肠、黄瓜切丁;小葱切葱花;

风味蛋焗饭

3. 炒锅烧热后,倒入适量植物油,再次烧热;

风味蛋焗饭

4. 放入杏鲍菇、香菇翻炒;

风味蛋焗饭

5. 再放入蒜香烤肠,继续翻炒;

风味蛋焗饭

6. 放入黄瓜;

风味蛋焗饭

7. 放入提前捣散的剩米饭翻炒;

风味蛋焗饭

8. 调入丘比沙拉汁;

风味蛋焗饭

9. 调入现磨黑胡椒粉,牛至叶,罗勒,欧芹,翻炒均匀关火;

风味蛋焗饭

10. 将米饭盛出,装进烤碗里;中间空出一个鸡蛋大小的位置;

风味蛋焗饭

11. 敲入一个鸡蛋;蛋黄部分用牙签扎几个洞;

风味蛋焗饭

12. 米饭上撒上马苏里拉芝士;

风味蛋焗饭

13. 烤箱上下火180度预热,烘烤时间设置为15分钟;

风味蛋焗饭

14. 烤箱预热后,将烤碗放进烤箱中层,关闭烤箱门,烘烤15分钟;

风味蛋焗饭

15. 戴上隔热手套,将烤好的焗饭取出,趁热撒上葱花即可。

小贴士

1、食材可根据自己喜好调整;

2、这道焗饭,我没有放盐,但味道很好;

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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