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芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

更新于: 2025-11-05分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

黄油(奶油白酱)10克
面粉(奶油白酱)15克
牛奶(奶油白酱)120克
意大利面1人份
培根2片
口蘑3个
200ml
橄榄油适量
2克
黑胡椒粉1/4小匙
帕玛森芝士粉适量

步骤

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

1. 首先来做意面所需的白酱,将黄油融化

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

2. 放入面粉,混合均匀,小火炒香约半分钟

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

3. 分三次加入牛奶,翻拌均匀

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

4. 酱汁微微浓稠即可

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

5. 煮意面。水烧开,在水中撒少许盐、一小匙油,将意面放入,开盖大火煮8分钟

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

6. 煮好后捞出沥水备用

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

7. 培根改刀切小片,蘑菇切片备用

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

8. 平底锅加热,倒入橄榄油。放入培根两面煎香

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

9. 再加入蘑菇翻炒片刻

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

10. 加入200ml水,转小火

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

11. 放入白酱,搅拌融合均匀

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

12. 撒上黑胡椒粉及盐搅拌均匀

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

13. 放入煮好沥干的意大利面,用筷子搅拌使酱汁和面混合均匀,随即关火

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

14. 倒入帕玛森芝士粉,利用余温翻拌均匀

芝滋味浓滴【培根蘑菇白酱意面】

15. 装盘,表面再撒上少许帕玛森芝士粉装饰,趁热开吃~~

小贴士

奶油白酱汁可以一次多做点,冷藏保存

但也最好在4-5天内吃完

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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