法式香草烤鸡腿

更新于： 2025-11-06分类：小吃阅读： 31

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 蒜切片。

3. 鸡腿划刀，方便后面浸泡入味。

4. 锅内加清水，放入黑胡椒、蒜片、香叶、百里香、迷迭香，煮开。

5. 加入鸡腿，腌制一夜。

6. 胡萝卜切丁。

7. 西芹切丁。

8. 洋葱切丁。

9. 胡萝卜丁、西芹丁、洋葱丁下锅加油翻炒，加百里香、香叶、芥末、红酒醋、白酒醋、盐、水，煮开。

10. 过滤后将得到的汁水倒入容器，备用。

11. 将鸡腿两面均匀撒上黑胡椒、白胡椒、盐。

12. 将牛油果切片，放入鸡腿内。

13. 锅内倒入油，放上蒜，煎鸡腿。

14. 放入烤箱，大火280°C烤5分钟。

15. 将鸡腿切块，淋上刚才做好的酱汁，礼成。

小贴士

牛油果的处理方法是先正中间竖着切一刀，然后转一转，将核去掉，用勺子将果肉完整挖出来，然后就可以切片了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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