泰式罗勒烹虾

更新于： 2025-11-06分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所需食材和调味。

2. 虾挑去虾线，去壳去头，留虾尾。

3. 虾加盐腌制片刻。

4. 用清水净虾表面的盐分和黏液冲洗干净。

5. 虾中加入水淀粉抓匀。

6. 红黄甜椒切菱形片，番茄、洋葱切块。

7. 将罗勒叶一半切碎，一半留原叶。

8. 蒜剁细碎，柠檬榨汁待用。

9. 将鱼露、白砂糖、柠檬汁、少许盐调成汁待用。

10. 炒锅热油，加入鲜虾煎至变色后盛出。

11. 锅内留余油，下蒜末、洋葱炒香。

12. 接着放入红黄甜椒番茄块翻炒片刻。

13. 淋入调好的酱汁。

14. 等到酱汁煮沸收稠，撒入罗勒叶碎。

15. 倒入鲜虾翻炒均匀就可以起锅了。

16. 装盘后撒上罗勒叶，放几个切开的小青柠装点。美味的泰式罗勒烹虾就完成了。

小贴士

1、虾用盐腌好后冲洗去黏液，这样操作是为了使虾仁的口感更脆嫩。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐