脆皮鸡饭

更新于： 2025-11-07分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将鸡胸肉洗干净，用刀从中间片开

2. 用刀背或者松肉锤敲一敲，将肉敲散

3. 撒一勺食盐

4. 来一勺料酒

5. 生抽再来一勺

6. 再撒上一勺的胡椒粉

7. 搅拌均匀腌制半小时

8. 将腌制好的鸡肉先沾一层面粉

9.然后再丢进蛋液中

10. 最后再裹一层面包糠

11. 油温六七成热时下入鸡排，用中小火炸

12. 炸制两面金黄即可

13. 鸡胸肉很好熟的。炸好先稍微晾凉一下

14. 盛一碗米饭

15. 将炸好的鸡肉顺着纹理撕成一小块小块的

16. 最后再淋上一些你爱吃的酱即可。我用的泰式甜辣酱。

小贴士

酱可以根据你们喜好来放

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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