三杯鸡

更新于： 2025-11-08分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡腿洗净切块备用

2. 葱姜蒜辣椒罗勒备用

3. 水烧开倒入鸡块

4. 等水烧开，滤去浮末

5. 洗净备用

6. 倒入两勺胡麻油

7. 倒入一勺香油

8. 放入姜片爆香，多炒一会

9. 放入蒜头，可以多放几个，最后你会挑蒜头吃????

10. 放入葱段和辣椒

11. 翻炒均匀

12. 倒入鸡腿

13. 煸炒至鸡腿出油

14. 加入料酒

15. 加入生抽

16. 加入老抽

17. 加糖，有冰糖可以加冰糖

18. 翻炒均匀加锅盖中火焖煮至汤汁浓稠

19. 加罗勒叶

20. 焖20秒

21. 出锅

小贴士

料酒可以换成米酒会更香

整道菜不要放一滴水

胡麻油是重点！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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