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粉嫩软萌又低脂的冰皮月饼,既解馋又不胖!

更新于: 2026-03-08分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

冰皮预拌粉195g
红薯3根
零卡糖10g
浆果粉1g
青汁粉1g
椰子油25g

步骤

粉嫩软萌又低脂的冰皮月饼,既解馋又不胖!

1. 冰皮预拌粉分成3等份,选2碗分别加1g浆果粉,1g青汁粉,各加65g热水冲开混合成面团(浆果粉和青汁粉健康低脂,能补充能量又能抗氧化哦~)

粉嫩软萌又低脂的冰皮月饼,既解馋又不胖!

2. 在碗里分别倒入5g椰子油搅拌均匀。(健康的椰子油可以降脂抗氧,加在面团里浓浓的椰香吃起来会更香哦~)

粉嫩软萌又低脂的冰皮月饼,既解馋又不胖!

3. 每种颜色的面团取25g揉圆,放至一旁备用。

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4. 红薯去皮切块,放入蒸笼,水开后继续蒸15分钟直至蒸熟。

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5. 红薯压成泥,加入10g零卡糖,10ml椰子油搅拌均匀。

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6. 取25g红薯泥揉圆作为内陷。

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7. 将面团擀圆包入红薯馅收口揉圆,放入月饼压花模具内,压成月饼形状。

粉嫩软萌又低脂的冰皮月饼,既解馋又不胖!

8. 3款不同口味的健康冰皮月饼完成啦,开吃吧~

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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