闹元宵荷兰松饼(红糖版)
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 低筋面粉 | 30g |
| 红糖水 | 55ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑芝麻 | 4g |
| 盐 | 1g |
| 代糖 | 3g |
| 黄油 | 7g |
| 表面装饰材料 | |
| 蓝莓 | 适量 |
| 草莓 | 适量 |
| 砂糖橘 | 适量 |
| 巧克力谷物脆 | 适量 |
| 薄荷叶 | 适量 |
| 防潮糖粉 | 适量 |
步骤

1. 鸡蛋打入搅拌机中

2. 加入面粉

3. 加入代糖

4. 加入黑芝麻

5. 加入红糖水

6. 加入盐

7. 搅拌至无颗粒状

8. 小铸铁锅提前放入烤箱, 210度预热10分钟,取出放入黄油,让融化的黄油覆盖整个锅底

9. 取出小铸铁锅,迅速倒入面糊

10. 将小铸铁锅放入烤箱中层, 210度烤15分钟左右

11. 烤松饼的时候准备好水果

12. 涨的老高的松饼取出后会回缩

13. 稍微放凉一点后将水果摆在上面

14. 撒上谷物脆、撒上糖粉

15. 用薄荷叶装饰一下

16. 成品图
小贴士
①控糖的可以将红糖水换成牛奶
②水果随意搭配
③烤箱温度只做参考,请根据自己烤箱脾性适当调整
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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