紫薯发面豆沙饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 紫薯 | 一个 |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 白糖 | 五小勺 |
步骤

1. 紫薯洗净备用

2. 去皮洗净备用

3. 用刀切片

4. 锅添水,放入紫薯,大火烧开,中火蒸十分钟

5. 蒸熟的紫薯

6. 加入两小勺白糖

7. 用勺子压成泥

8. 盆里放入面粉,加入紫薯泥

9. 碗里加入酵母粉,用温水化开

10. 倒入酵母水,用筷子搅拌均匀

11. 揉成光滑面团

12. 醒发原先两倍大即可

13. 把面团放入面板上揉匀

14. 均匀揪成大小剂子

15. 揉成小面团

16. 加入豆沙馅包成包子

17. 擀成饼

18. 饼锅放入食用油,加入紫薯豆沙饼

19. 中小火烙两面金黄即可
小贴士
紫薯切片蒸熟的快,面团醒发原先两倍的大即可。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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