糖酥火烧

更新于： 2026-06-10分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 所有材料混合揉至光滑面团（油酥，馅料除外），室温发酵40分钟（一倍大左右即可），原做法是不需发酵，个人感觉不发酵，直接烤制，高温容易将酵母失

2. 油酥材料混合成团

3. 开始制作馅料：将所有馅料混合

4.馅料如果感觉太干，可以适当加点水，能成团即可

5. 馅料均分6份

6. 发酵过的面团进一步搓揉方法，揉均匀，同油酥分别各等分六份

7. 取一个面团擀成圆形，包入一个油酥

8. 收口朝下，依次包好，如图

9. 擀成长椭圆形，自上而下卷起

10. 依次卷好如图所示

11. 再次擀成长，自上而下卷起

12. 依次卷好如图所示

13. 取一个剂子，两头朝中间挤压

14. 擀扁，放入馅料，包好

15. 收口朝下，稍微按压成圆饼，表面刷蛋液或者水，表面沾上芝麻，再次轻轻按压，防止芝麻散

16.烤箱预热，中层上下火180度，20分钟，美美哒出炉

17. 香甜酥香哦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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