中式点心～红糖马拉糕（无油版）

更新于： 2026-06-10分类：烘培阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 红糖倒盘里

2. 加入牛奶，搅拌到红糖融化，红糖不好融化的话可以微波炉里加热1分钟，或者隔热水搅拌融化

3. 红糖融化后加入三个鸡蛋

4. 再搅拌均匀

5. 另取一个盘，把低粉木薯粉奶粉混合过筛（加入点木薯淀粉为增加韧性口感，喜欢软糯口感可以换成低粉哟）

6. 再把红糖液慢慢地分多次倒入混合粉里

7. 搅拌均匀至无颗粒，但也不可过分搅拌以免起筋

8. 盖上保鲜膜静置半小时

9. 然后筛入泡打粉

10. 搅拌均匀

11. 倒入模里，六七分满就行了然后盖上盖子再放置半小时

12. 最后大火烧开蒸10分钟注：小模具时间相对短如果换了大模具时间要适当延长哟

13. 马拉糕出锅要趁热吃才最好吃，软软绵绵的超级美味！

14. 无油版是不是更健康减肥人士的福音啊！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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