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走遍了大半个上海,终于吃到了对味的葱油饼

更新于: 2026-06-17分类: 小吃 阅读: 4

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

饺子皮半斤
猪油50g
1把
胡椒粉2茶匙
2茶匙

步骤

走遍了大半个上海,终于吃到了对味的葱油饼

1. 饺子皮、猪油葱、胡椒粉、盐

走遍了大半个上海,终于吃到了对味的葱油饼

2. 切葱花备用

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3. 熬好的猪油倒入碗中

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4. 加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉

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5. 倒入切好的葱花均匀搅拌

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6. 取5张饺子皮,错位叠好

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7. 抹上适量的葱油

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8. 先卷成条状

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9. 再慢慢卷成团

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10. 用手掌压平

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11. 两面均匀抹油

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12. 中火煎至两面金黄即可

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13. 家里不用和面就能吃的葱油饼~!

小贴士

1.制作油酥的时候盐比平时多放些,面皮是无味的

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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