香烤两吃南瓜

更新于： 2026-06-24分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 切开的老南瓜洗净沥干水

2. 搓干净瓜籽表面的粘液和瓜囊，洗净沥干水

3. 瓜籽调入五香粉、少许盐

4. 调入椒盐粉，搅拌均匀，腌制片刻

5. 老南瓜切块，再切成2厘米左右的厚片，因为要和瓜籽一起烘烤，同时出炉的，不要切的太厚

6. 调入椒盐粉、白糖、少许盐

7. 调入橄榄油

8. 最后倒入少许沙茶酱，搅拌均匀

9. 南瓜块整齐码在烤盘上，南瓜子用锡纸做一个简易的烤盘盛起，放在旁边，烤好时取出更方便一些，没有锡纸可以直接倒在烤盘里烘烤

10. 放入预热的烤箱中层

11. 以上火180度、下火170度，烘烤30分钟

12. 戴上隔热手套，取出烤盘，夹起南瓜块，倒出南瓜籽，南瓜籽稍微放凉后，酥脆得很，南瓜块粉糯甘香非常好吃！

13. 南瓜块粉糯甘甜

14. 南瓜籽香酥入味，口感脆卜卜

15. 成品图

小贴士

食尚小贴士：

1.南瓜籽洗净后沥干水，拌入香料腌制片刻，烘烤后非常香酥。

2.南瓜块切的厚度要掌握好，因为和南瓜籽一起烘烤，同时出炉，切成2-3厘米左右的厚片就可以了。烤箱里的食材同时熟透，不用来回的打开烤箱门取出食物。

3.因每家烤箱性能不一样，烤箱温度可以适当调节。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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