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蝴蝶虾

更新于: 2026-06-25分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

河虾1斤
鸡蛋1个
面包屑30克
胡椒粉/食盐/食用油/番茄酱适量

步骤

蝴蝶虾

1. 大虾洗净,冲洗干净。

蝴蝶虾

2. 将虾去头,去壳。虾壳不要完全去掉,留下最后一节虾尾壳和虾尾。

蝴蝶虾

3. 虾开背,取出虾线丢弃不用。

蝴蝶虾

4. 所有虾都处理好后,撒入适量胡椒粉和食盐,腌制半小时,备用。

蝴蝶虾

5. 鸡蛋打散备用,准备一些面包糠备用。

蝴蝶虾

6. 腌好的虾,蘸一层鸡蛋液。

蝴蝶虾

7. 再裹一层面包糠。

蝴蝶虾

8. 所有的虾都用前两步的方法处理好,备用。

蝴蝶虾

9. 油烧至七成热,把虾放进去,转中小火炸熟。

蝴蝶虾

10. 捞出,沥去油分,摆入盘中。取一个小碟子,倒入一点番茄沙司。

蝴蝶虾

11. 喜欢辣味的也可以撒一些胡椒粉或椒盐,味道也很棒。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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