火龙果椰蓉奶冻

更新于： 2026-07-03分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备所需材料:红心火龙果半个、纯牛奶250ml、玉米淀粉17g、白糖15g、椰蓉30g

2. 首先将红心火龙果肉取出切小块

3. 切小的红心火龙果放入料理棒中搅打成汁

4. 过滤掉火龙果果渣

5. 将17g玉米淀粉倒入滤掉果渣的火龙果果汁中

6. 然后搅拌均匀待用

7. 将一半椰蓉先平铺倒进容器底层待用

8. 小火热锅，然后将250ml纯牛奶倒入煮沸（全程小火）

9. 待纯牛奶煮沸后倒入火龙果果汁

10. 倒入15g白糖搅拌、翻炒

11. 切记全程小火，慢慢翻炒

12. 翻炒至成厚厚的火龙果糊就可以了

13. 将翻炒完成的火龙果糊倒入事先铺好椰蓉的容器中

14. 再均匀的撒上剩下的另一半椰蓉

15. 放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏至少4小时以上

16. 冷藏后的火龙果椰蓉奶冻用小刀划四周后倒扣取出

17. 再切成大小相似的小块

18. 每块奶冻都均匀地粘上椰蓉后即可装盘食用

19. 成品图。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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