脆皮南瓜饼

更新于： 2026-07-05分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 南瓜放入笼屉中蒸熟。

2. 趁热刮到大一点的容器里。

3. 加入糯米粉和糖。一定要趁南瓜热的时候加入糯米粉来揉。这样揉出来的面团会比较柔软。在整形的时候，不易散掉。

4. 分次加入糯米粉。

5. 没南瓜泥的水量不一样。需要的粉量可能也会有所不同，直到揉成一个光滑柔软的面团。

6. 一次可以多做一点，放冰箱冷冻。今天做八个，一人四个吃起来刚刚好不会很腻。

7. 中间包的馅料根据自己的喜欢来适当的调整，今天包的是芝麻和糖。

8. 揉成一个光滑的小面团。

9. 全部包好，以后压扁。

10. 表面稍微喷一点水，然后可以裹多一点的芝麻。

11. 温大约七成热。放入筷子四周会有很多的气泡，这样的温度就差不多了。

12. 放入做好的南瓜糯米饼。

13. 炒至表面金黄酥脆就可以捞出来控油。

14. 刚刚炸好的糯米饼，一定要趁热吃哦，表面是很酥脆的，里面有甜甜的芝麻和糖馅。咬一口。外脆里糯。

15. 表面有香香的芝麻，好喜欢。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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