酱香小酥饼

更新于： 2026-07-16分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材

2. 花生酱最好选择颗粒的

3. 准备一个干净的盆

4. 把除了低精面粉外其余材料都倒进盆里

5. 用手动打蛋器搅拌均匀

6. 筛入低筋面粉，或者事先把低精面粉过筛

7. 用刮刀拌匀

8. 拌到无干粉

9. 用手搓成圆

10. 用刀平均切成四份

11. 搓成粗细长短一致的条

12. 用刀切成两厘米厚，如图

13. 如图整成圆形，考验你耐心的时刻到了

14. 依次一个个均匀码好，饼与饼之间保持一定的距离，如图。这个时候预热烤箱，180度

15. 准备一把叉子

16. 横着按压一下

17. 再竖着按压一下

18. 按压好的小圆饼

19. 依次全部按压完成

20. 放进烤箱中层，180度18分钟，注意观察上色程度，正常颜色是偏白的，如果颜色深了，那就是烤焦了

21. 烤好之后的成品，这个方子的量刚好可以烤两盘，取出一盘继续烤

22. 很香

23. 用铲刀轻轻地铲到晾架上

24. 等待冷却

25. 装盘享用吧……

26. 喝一口茶，咬一口小酥饼，感觉好美妙啊

27. 吃不完的装进罐子里密封保存，也可以当伴手礼送亲戚朋友，特别高端大气上档次……

小贴士

1.不喜欢带颗粒的花生酱可以选择无颗粒的，超市都有售

2.这个方子的量可以做成500克的成品，打算做250克的方子减半即可，做得多就加倍

3.500克的成品只放3克泡打粉已经是最少的量了

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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