红薯的3+1种有爱吃法「厨娘物语」

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. [芝士焗红薯]1个红薯放入微波炉中高火加热5分钟转熟。（热好可以捏捏红薯有没有变软，时间要根据红薯的大小来调整哦）

2. 取出对半切开，挖出红薯肉，保留完整的红薯皮备用。

3. 加入30ml牛奶、5g糖、5g马苏里拉芝士搅拌均匀，填入红薯皮中。

4. 加入30ml牛奶、5g糖、5g马苏里拉芝士搅拌均匀，填入红薯皮中。

5. 在表面撒上马苏里拉芝士，放入烤箱180度15分钟烤至芝士融化。

6. 在表面撒上马苏里拉芝士，放入烤箱180度15分钟烤至芝士融化。

7. 芝士焗红薯就做好啦，开吃吧～

8. 芝士焗红薯就做好啦，开吃吧～

9. [酸奶红薯泥]1个红薯去皮切滚刀块，放入蒸锅中大火15分钟蒸熟。

10. 1个红薯去皮切滚刀块，放入蒸锅中大火15分钟蒸熟。

11. 蒸好的红薯碾压成泥，放入铺了保鲜膜的碗中压实整形。（铺上保鲜膜可以更好的脱模）

12. 倒扣在碟中，淋上酸奶撒上自己喜欢的坚果麦片。

13. 倒扣在碟中，淋上酸奶撒上自己喜欢的坚果麦片。

14. 酸奶红薯泥就做好啦，开吃吧～

15. 酸奶红薯泥就做好啦，开吃吧～

16. [红薯姜糖水]500ml清水煮开，放入3块红糖搅拌融化。

17. 加入200g红薯块小火煮熟。

18. 放入5片姜、6颗红枣、12颗枸杞小火煮5分钟。

19. 盛出装碗，红薯姜糖水就做好啦，开喝吧~

20. 盛出装碗，红薯姜糖水就做好啦，开喝吧~

21. [拔丝红薯块]300g红薯块加入10g玉米淀粉搅拌，让红薯块均匀的裹上玉米淀粉。（多余的粉抖掉）

22. 锅内放入300ml食用油，大火烧热，放入红薯块。

23. 将红薯块炸至表面金黄，控油捞出备用。

24. 将红薯块炸至表面金黄，控油捞出备用。

25. 重启一锅，倒入5ml食用油、80ml清水、80g糖开火加热。

26. 将糖熬到变成琥珀色的糖浆，倒入红薯块翻炒，将糖浆均匀的裹在红薯块上就好了。

27. 盛出装盘，锅内剩余的糖浆稍稍冷却后，用勺子舀出在红薯块上拉丝。

28. 拔丝红薯块就做好啦，开吃吧～

29. 拔丝红薯块就做好啦，开吃吧～

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

上一篇：没有更多了

下一篇： 中式点心黄金烤年糕