小芹菜是人们对于水芹的别称，因为水芹菜相比西芹和旱芹而言根茎较小，人们因此俗称水芹为“小芹菜”。小芹菜原产于亚洲东部，在我国长江流域、日本北海道及东南亚地区都广泛种植。我国最早关于小芹菜的记载出现在两千多年前的著作《吕氏春秋》。《吕氏春秋》中有一道上品菜“云梦之芹”，其中的芹菜就是指小芹菜。小芹菜多生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用，是一种营养价值很高的蔬菜。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 123

市场上的芹菜种类很多，其中体型最大的就是来自西方的西芹菜。西芹菜是欧美国家的日常蔬菜之一，人们经常用生芹菜做开胃菜或沙拉。它与我国芹菜相比,具有株形高大、叶柄粗壮、质地脆嫩,清香甘甜的特点。西芹菜营养丰富,含维生素B、矿物质和挥发性芹菜油,有健脑、清肠、利便和降血压之功效,被人们誉为保健蔬菜。如今，西芹漂洋过海而来吗，成为中国人日常餐桌上的常见食材。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 117

酸黄瓜是一道可口的小菜，不仅吃起来口感清脆爽口、酸甜宜人，更有着消除油腻、开胃促消化的作用。同时，酸黄瓜也是各种凉菜、炒菜里不可缺少的一道美味配菜。那么下面，我们就来看一看这道简便又好吃的家常菜——酸黄瓜炒肉的做法。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 106

酸黄瓜罐头这个“下饭神器”，简直是大学生们吃饭的法宝，是父辈们小时候攀山涉水去上学时带着的母爱。就算是现在，也有不少怀孕初期的孕妈粉丝，这就是酸黄瓜的魅力。关注妈妈网百科，学习酸黄瓜罐头的做法，告诉你酸黄瓜可以经常吃吗？敬请关注。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 105

经常在酒楼吃饭，都能看到饭前小吃是生腌白萝卜片，但随着人们对食物的要求变高，甚至还出现了生白萝卜榨汁的做法。到底生白萝卜榨汁后会否营养价值大大打折扣呢？关注妈妈网百科，了解生白萝卜汁的功效，学习生白萝卜怎样榨汁，敬请关注。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 101

生吃白萝卜会不会很辣？白萝卜煮熟的话自然是甜爽，生吃白萝卜就会很生涩，但是生吃白萝卜的功效与作用不可小看哦。关注妈妈网百科，告诉你生吃白萝卜能美容吗以及能减肥吗，小心生吃白萝卜的禁忌，敬请关注。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 114

从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。那么生白萝卜的功效有哪些呢？听说生萝卜可以治疗咳嗽，那是真的吗？关注妈妈网百科，了解生萝卜有什么好处，教你生萝卜怎么吃，敬请关注。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 123

每年到秋天，人们都会感到非常干燥，很容易就上火了，这就是常说的“秋燥”了。秋燥是因为空气湿度过低，影响上呼吸道与口腔黏膜的湿度，让人口干舌燥，很多人为了应对这个现象都会吃一些冰糖白萝卜。那么冰糖白萝卜的功效是什么呢？关注妈妈网百科，教你冰糖白萝卜怎么做，告诉你冰糖白萝卜适宜人群，敬请关注。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 138

腊八蒜炒杏鲍菇可能很多新一代广东人很少听，因为这是一道流行于北方的传统菜式；主要是腊八蒜与杏鲍菇的完美结合做出来的，腊八蒜的颜色翠绿翠绿的，加上杏鲍菇的鲜美，无论是从色、香、味来说，都是让人醉了的一道美食。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 144

杏鲍菇是一种食用价值很高的菌类食物，它与肉片的搭配，刚好一荤一素，不仅吃起来美味，而且口感特别好。现在市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-12 浏览 : 142