产品名称：竹荪产品产地：湖州安吉产品季节：一年四季均可播种，但以春秋两季播种效果最好。产品特性：食味鲜美、鲜嫩爽口、营养丰富。产品成分：富含蛋白质、氨基酸(人体必需的8种氨基酸齐全)、维生素和多糖物质。产品功效：在医药上具有减肥、保健及补益功能，具有滋补肝脏、防止高胆固醇、防高血压、防癌等特效。并能防癌治癌。产品简介：安吉境内多山，平均海拨400余米，森林覆盖率79.9%，环境优美，气候宜人，常年

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 53

产品名称：竹盆景产品产地：浙江湖州安吉县产品特性：婀娜多姿，妩媚秀丽，坚韧挺拔，经冬不凋。产品简介：安吉县素有“竹乡”之称，是国家命名的“中国毛竹之乡”和“中国竹子之乡”。竹林面积98万亩，其中毛竹面积77万亩，小竹林21万亩，毛竹蓄积量1.35亿株，居全国之冠，年产商品毛竹1800万支以上，居全国十大“竹子之乡”之首。有着丰富竹资源的安吉，近年来，广大盆景爱好者充分利用众多品种的竹子，培养出一盆

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 51

产品名称：冬笋
产品产地：湖州安吉
产品特性：个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。
产品季节：冬笋以农历十月到十二月的最好。
产品成分：含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素，而且还含有九种人体必需的氨基酸，各种维生素和磷、铁、钙、镁等元素。
产品功效：冬笋不仅是佳蔬，还是一味良药。中医学临床研究认为，冬笋味甘性，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 50

产品名称：板栗产品产地：湖州长兴，安吉产品品种：长兴板栗、安吉板栗产品特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，品质最佳。产品季节：8~9月板栗果实增大期，10月板栗收获期。产品成分：含蛋白质，脂肪，碳水化物，钙，铁，锌，维生素E，核黄素，维生素C。产品功效：味甘性温，入脾经胃，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效；栗

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 46

产品名称：安吉白片产品别名：玉蕊茶产品特性：色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮润泽,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草香,汤色鹅黄,清澈明亮;叶底自然张开,叶如玉白,中脉翠绿。产品成分：矿质元素、蛋白质与氨基酸、糖类、蛋白质、类脂类、维生素等。产品功效：促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压等功效。产品简介：白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 44

安吉白茶，是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 48

安吉冬笋，是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖也可以增加经济收入。
历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片，制作多种美味佳肴，是安吉“进笋宴”中之珍品，深受广大消费者青睐，畅销国内外市场。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 42

毛狗线粉，是平湖非常有名的小吃，历史悠久
“毛狗线粉”由指定厂家用优质番薯粉生产，下锅前在大缸内洗净，浸泡数天。线粉制作过程中，主料、佐料都十分讲究，还要熬一种汤。汤是决定线粉风味的关键，熬汤最为讲究，所用基本料是生鸡以及拆下来的鸡、猪骨头，用火时先武后文，再文武火交替，汤里不加味精。线粉主料中鸡丁、肚丁、肺丁，也都是由孙毛狗多年探索烧制而成的。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 47

白片茶是湖州的特产。色腻如脂、滑如玉而得名。外形细秀，形如凤羽，色如玉霜，光亮润泽，内质香气，鲜爽馥郁，独具甘草香,汤色鹅黄，清澈明亮，叶底自然张开，叶如玉白，中脉翠绿。白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶平均长度2.5厘米以下，通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。安吉白片的品质特点是，外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 47

郏县饸饹面是一道用料考究、独具特色，已有千年历史的风味小吃，简称郏县饸饹。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。饸饹面,古称"河漏",又称"活络".为北方及西北地区风行的面食,历史悠久,早在1400多年前,先人就用牛角钻6-7个小孔,孔如粗麻线大小,面糊放入牛角内,落入沸水锅中煮成面条。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-25 浏览 : 50