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蛋挞

更新于: 2026-04-03分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

蛋挞皮12个
鸡蛋黄3枚
纯牛奶250克
炼乳20克
白糖50克
低筋面粉20克

步骤

蛋挞

1. 开始制作蛋挞液,蛋黄放入碗中

蛋挞

2. 加入白糖,炼乳搅拌均匀

蛋挞

3. 倒入纯牛奶,边倒边搅拌均匀

蛋挞

4. 再加入低筋面粉拌至无干粉

蛋挞

5. 将其过筛,蛋挞液就做好了

蛋挞

6. 蛋挞皮提前解冻

蛋挞

7. 蛋挞液倒入,八九分满这个样子

蛋挞

8. 烤箱预热220°,中层上下温烤20分钟

蛋挞

9. 烤至表面金黄,就是蛋挞皮酥脆,蛋挞液膨胀起来就烤好了

蛋挞

10. 蛋挞皮酥脆,里边香甜细腻,特好吃

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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